こどもの日。鯖のちらし寿司の献立。子供からリクエストの鯖チラシ寿司をメインに。1日遅れでお祝いの夕食。
ちらし寿司
スモーク鯖、きゅうり、卵、海老、のり
お刺身がなかったので鯖のちらし寿司に。スモーク鯖を利用。美味しいと食べてくれてよかった。
盛り付けはお兄ちゃん担当、卵焼きは次男くん担当、ありがとう。
ほうれん草おひたし
ほうれん草、しらす
海外生活ではしらすはなかなか買えない。日本から持ってきた貴重なしらす缶を使用
白玉フルーツポンチ
白玉、みかん缶詰
柏餅が買えない、買えてもやけに高い海外生活だけど、せめてもの気持ちで和風なデザートに。
白玉はお兄ちゃんの好物。夫は好きじゃないけど、今日はこどもの日メニューなので。
来年は鯉のぼりパイにしようかな。
味噌汁
白菜、平茸
おつまみに子供が好きなチータラも。
こころすっかり成長している2人。小さい頃はもっとちゃんとやってたと言われてしまった。子供の日、いつまで一緒に祝えるかな。
