今日の男子中学生用タッパー弁当は、昨日の夕飯の残り物を活用した、時短＆節約弁当。
手間はかけずに、しっかりボリュームのあるお弁当に仕上がりました。
メインは豚カツとフライ！夕飯の残りを再利用
タッパー弁当は500ml利用、昨日の夕飯で作った豚カツとフライをそのままメインおかずにしました。
衣がしっかりしているので、お弁当でもサクサク感が残って美味しく食べられます。
千切りキャベツも添えて、見た目も食感もバランスよく。
ソースは別容器に入れて、食べる直前にかられるようにしました。
ハムと卵で彩りプラス。簡単でも満足感あり
副菜には、炒めたハムと卵を追加して彩りとボリュームをアップ。
手早く作れて見栄えもよく、朝の忙しい時間にぴったりの時短おかずです。
残り物でも工夫次第で立派なお弁当に
忙しい朝でも、前日の残り物をうまく使えば立派なお弁当が完成します。
豚カツなどの揚げ物は冷めても美味しく、お弁当にぴったりのおかず。
手作りでしっかり栄養バランスをとりつつ、時短＆節約にもつながるのが嬉しいポイントです。
これからも無理せず、できる範囲でのお弁当作りを続けていきたいと思います。