今日の夕飯はサムギョプサル。だけどキムチなし。それはもう豚バラの焼肉かも。
焼くものには厚切り豚バラ肉のほか
しいたけ、パプリカ、にんじんを用意。
今日もやきまるくんにお世話になります。
ほうれん草のナムルとワカメスープ。
ワカメスープはダシダを使うと、美味しいと食べているので鶏ガラより最近はダシダ。
タレも私はコチュジャンだけど、子供達は焼肉のタレ。これはもうサムギョプサルではなく焼肉かな。
焼いたお肉をレタスに巻いて美味しくいただきました。
