豚バラすき焼き風と副菜の献立。生卵と卵かけご飯を夕飯に食べたい日の献立。
豚バラすき焼き風
豚バラ肉、白菜、にんじん、玉ねぎ、ネギ、しめじ、白滝
豚バラをすき焼きの味付けで。生卵といただきます。子供達はおかわりして卵かけご飯に。
きゅうり鶏皮の酢の物
きゅうりと鶏皮を醤油と酢で和えた酢の物。
ホワイトアスパラガスのおひたし
私は鶏皮が苦手なので、子供が食べないホワイトアスパラをおひたしで。
生卵が食べたい、卵かけご飯が食べたいということで、家にあるお肉とお野菜ですき焼き風に。豚バラだけど、すき焼きの気分が味わえて美味しかった。海外では貴重な生卵、美味しくいただきました！