パンガシウスの蒲焼

和食

パンガシウスを蒲焼に。お味噌汁と茶碗蒸しを副菜にパンガシウスの蒲焼丼の献立。

 今日の献立

パンガシウスの蒲焼

蒲焼は丼にしていただきました。山椒も用意。臭みが気にならないというレシピを参考に作ったけど、個人的にはやっぱり臭みは感じたなという味でした。

茶碗蒸し

小松菜、エリンギ、カニカマ、鶏肉

味噌汁

えのき、ほうれん草

きゅうりの浅漬け

他の日のパンガシウス献立

お醤油味より、スパイスやカレーの味付けの方が臭みが気にならない気がする

パンガシウス ソテーの献立
パンガシウスのムニエル献立

和食の献立