鮭ハラスのホイル焼き

サーモンハラス、キャベツ、じゃがいも、しめじ、エリンギ、しいたけ、えのき、ねぎ

お皿に取り分け。ポン酢、醤油マヨネーズ、ポン酢マヨネーズなどで各自お好みで。

ハラスが沢山。塩、砂糖で漬けて下味をつけておいたもの。まとめてオーブンでホイル焼き作ることに。

キャベツとじゃがいも、サーモンハラス、きのこ類とネギをのせて。じゃがいもは下茹でして。キャベツはそのまま入れたら子供達には少し硬かったので、下茹でした方がよかったかも。

バターをのせて

アルミホイルで蒸し焼きに。
クックパーのフライパン用を使用。
副菜 ほうれん草とカニカマのおひたし

インスタントお味噌汁
今日はお味噌汁を作らなかったので、飲みたい人だけインスタントお味噌汁。