今日の夕飯はあじの開き・干物がメインの献立。副菜には肉じゃがと酢の物、お味噌。
あじの開き・干物
今日の夕飯は鯵の開きの干物。大根おろしといっしょに
肉じゃが
副菜に豚バラの肉じゃが。
クッキングプロで20分加圧。味はシミシミだけど煮崩れてしまったので次回はもう少し短めに。
前の献立を確認したら加圧8分だった…
きゅうりカニカマ、ワカメの酢の物
きゅうり、カニカマ、ワカメ、枝豆の酢の物
梅干し、手作り鰹のふりかけ
梅干しが好きな人には梅干し
嫌いな人には鰹のふりかけを用意
鰹のふりかけは出汁醤油で使った残りの鰹を刻んだ作ったもの
お味噌汁
かぼちゃ、えのき、ネギ、油揚げのお味噌汁