牛肉醤油煮込み
スジの多い牛肉をクッキングプロで柔らかく。
玉ねぎと一緒に20分加圧で下茹で、灰汁をとって調味料を入れて10分加圧。結び糸蒟蒻を入れて完成。レタスが好きな人はレタスと一緒に、嫌いな人はレタスなし。
海外で手作り塩鮭
海外では塩鮭は現地スーパーには売ってない。
でも、サーモンはあるということで手作り塩鮭。
塩、砂糖に漬けておくだけで塩鮭気分になる。
ご飯が進む味笑
ほうれん草とえのきのおひたし
ピリ辛たくあん
お気に入りのピリ辛たくあんもご飯のお供に。
キャベツと油揚げのお味噌汁
スジの多い牛肉をクッキングプロで柔らかく。
玉ねぎと一緒に20分加圧で下茹で、灰汁をとって調味料を入れて10分加圧。結び糸蒟蒻を入れて完成。レタスが好きな人はレタスと一緒に、嫌いな人はレタスなし。
海外では塩鮭は現地スーパーには売ってない。
でも、サーモンはあるということで手作り塩鮭。
塩、砂糖に漬けておくだけで塩鮭気分になる。
ご飯が進む味笑
お気に入りのピリ辛たくあんもご飯のお供に。