サーモンの刺身を漬けにして丼に。
アボカドと和えてポケ丼ぽくしたかったけど、アボカド嫌いな子がいるので、
サーモンにだけ醤油、胡麻油、砂糖、ニンニクで味付け。きゅうりは塩をかけておくことに。
味噌汁はレトルト、松茸のお吸い物と一緒に。
簡単で美味しい日曜日の夜ご飯。