今日の晩ごはんは焼き鯖がメイン。
おかずを添えて、焼き鯖定食のイメージ。
副菜は鶏肉、こんにゃくとしめじの煮物、ほうれん草ともやしのおひたし。
お味噌汁はじゃがいも、玉ねぎ、わかめのお味噌汁。
焼き鯖に添える大根おろしはフリーズドライ。
焼き鯖には大根おろしを添えたいのだけど、大根1本買っても余ってしまいがち。アスザックフーズのフリーズドライ大根おろしが簡単で美味しくてお気に入り。
常温のお水でも作れるけど、常温より冷水か、常温で作った後冷蔵庫で冷やした方が美味しい気がする。大根おろすのが大変、面倒という人もお試しあれ。
