和食が食べたいとリクエストがあったので、今日のメインは照り焼きチキン。
オーブンで作れることを知って試してみることに。お昼休みに漬け込んで、夕飯前にオーブンへ。
すごい簡単。だけどタレが‥ない。
インゲンとゆで卵を添えて。
タレが必要ならフライパンで作った方が良さそう。
副菜はしらすとほうれん草の和え物
白菜と油揚げのお味噌、たくあんの和風献立。