今日は和食がよいなとリクエストがあったので、
家にあった材料で和食の夕飯献立。
鶏胸肉と白菜のトロトロ煮
寒かったので、体が温まるよう生姜入りの白菜トロトロ煮。冷凍庫に鶏胸肉ももも肉もあってなやんだけと、今日は冷凍保存期間が長くなってた鶏胸肉を使用。どちらでも美味しいと思う。
無限パプリカ、にんじん入り
パプリカが沢山あったので無限パプリカ。
パプリカ嫌いな子供のためににんじん入り。
イカと小松菜のバター醤油炒め
イカと小松菜をバターとニンニクで炒めて、仕上げにお醤油。
お味噌汁は玉ねぎとズッキーニのお味噌汁。
沢庵。マグロの煮物をご飯のお供に。