今日の夕飯メインはたっぷりの天ぷら。
蕎麦と一緒、ご飯も食べたい、と家族の好みに合わせて両方用意。おかずに白菜の煮浸し。
急に食べたくなって作った煮浸しは、めんつゆと味かぶるのでちょっと失敗。
天ぷらの具材は鶏胸肉、海老、白身魚、パプリカ、芽キャベツ、蓮根、ズッキーニ、にんじんと玉ねぎのかき揚げ。
天ぷら苦手なのだけど、コツの要らない天ぷら粉のおかげで、少ない油でカリッとできてありがたい。
今日の夕飯メインはたっぷりの天ぷら。
蕎麦と一緒、ご飯も食べたい、と家族の好みに合わせて両方用意。おかずに白菜の煮浸し。
急に食べたくなって作った煮浸しは、めんつゆと味かぶるのでちょっと失敗。
天ぷらの具材は鶏胸肉、海老、白身魚、パプリカ、芽キャベツ、蓮根、ズッキーニ、にんじんと玉ねぎのかき揚げ。
天ぷら苦手なのだけど、コツの要らない天ぷら粉のおかげで、少ない油でカリッとできてありがたい。
