今日の夕飯はむね肉のチキンカツと副菜の献立。

鶏むね肉のチキンカツ
鶏むね肉のチキンカツと千切りキャベツ
それぞれの食欲に合わせてカツの個数は色々
仔牛のスジ肉煮込み
牛すじより赤身が多い仔牛のスジ肉を、玉ねぎと一緒に30分加圧。
きゅうりの塩昆布和え
きゅうりと塩昆布を混ぜた簡単な和え物
にんじんとネギ入り卵焼き
にんじんとネギが入っただし巻き卵
白菜とあさりのお味噌汁
ご飯のお供 鮭めんたい

カルディで人気の鮭めんたいを開封。
私は好きだったけど、子供の感想は鮭と明太子は別々で食べた方が美味しいかもね、、
ということでご飯のお供としては子供はリピートはなさそう。マヨネーズと和えたり、トーストやパスタの方が美味しそうな味だったので次はアレンジメニューも食べてみたい。
