鯖の塩焼きがメインの献立。大根の煮物とおひたしを副菜に。
鯖の塩焼き
焼き鯖、大根おろし
鯖の塩焼きと大根おろしがよく合う
大根とひき肉の煮物
大根、にんじん、挽肉
クッキングプロでホロホロに。大根嫌いの子のために、にんじんも加えて
ほうれん草もやしのおひたし
ほうれん草、もやし
味噌汁
玉ねぎ、ワカメ
市場に行った日の献立
今日は市場に行けたので、美味しそうなお野菜とお魚を夕飯に使った献立。新鮮なほうれん草ともやしは甘みがあってとても美味しい。海外では珍しい立派な大根も買えて大満足。
市場では少し高いけど美味しい食材に出会いやすい。普段は節約をとスーパーで特売の野菜やお肉を買うことが多い。時間とお金がかかるから毎週行くことはできないけど、たまには市場に足を運んで新鮮な食材を買いに行きたいな。