結婚記念日のお家ご飯。家族作手作りハンバーグの献立。
手作りハンバーグ
合い挽き挽肉、玉ねぎ
結婚記念日の自宅ご飯、平日だけど少し特別な夕飯。
今日のメインは次男君が作る手作りハンバーグ。動画でコツを色々見たのだとか。
パン粉、牛乳などを入れて自分なりのレシピで
焼くのはヘルシオにお任せ
ソースはケチャップ、ソース、マヨネーズ、塩胡椒などお好みで
シーザーサラダ
今日の副菜サラダは旦那さんが好きな市販のシーザーサラダ
昔よく買って食べてたお気に入りのサラダ。引っ越して遠くなって買わなくなっていたけど、特別な日なので遠征してお買い物
付け合わせお野菜
ハンバーグの付け合わせのお野菜は長男作
ほうれん草とベーコン、コーンのバター炒め
ポテト、パプリカ
オリーブオイルと塩をまぶしてノンフライヤーで焼いたもの
バタバタで、ケーキもお花も用意できなかったけど、家族作の結婚記念日ディナーは特別に感じる
私はワインも、少々
おつまみは桃とクリームチーズ、レモンペッパー
平日はあまり飲まないのだけど特別な日だからね
子供が結婚記念日に料理を作ってくれるくらいに成長したのかと感慨深い。嬉しい。ありがとうね。