和風パスタの献立。副菜に豆腐グラタン、スープに野菜たっぷりポトフ。
和風きのこパスタ
しめじ、白しめじ、椎茸、エリンギ、ベーコン
色々なきのこを使ってバターと醤油、和風だしで味付けした和風パスタ。
ポトフ
白菜、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも
パスタの日はスープがコンソメになりがち。今日はコンソメと塩コショウで味付けした野菜たっぷり、野菜だけの簡単ポトフ
クッキングプロで煮込んで短時間でも柔らかく
ミートソース豆腐グラタン
冷凍保存してたミートソースを使った豆腐グラタン。お豆腐へ水切りしてマヨネーズと小麦粉、塩胡椒で味付け。水っぽいけど、豆腐とミートソースとよくあってなかなか美味しい。