タコとキャベツのトマトクリームパスタ
タコとキャベツ、パセリを炒めてトマトクリームパスタに。私だけ仕上げにもパセリをたっぷりかけて
ポルトガル風イワシの塩焼き
イワシの塩焼きレモン胡椒で。食べる時にレモンを絞ってさらに美味しく。ポルトガル料理のイワシの塩焼きをイメージ。
海老とエリンギのバター炒め
エリンギとエビをバターと塩胡椒で味付けした炒め物
グリーンサラダ
レタスときゅうりのサラダ
胡麻ドレッシングで
手抜きご飯が多い土日に頑張ったのは、9月なのに夏のような気候だったので白ワイン飲みたかったから。自分飲むためのおつまみメニューなら週末も頑張れる。