野菜と生クリームのシュクメルリ丼

茄子と生クリーム

今日の冷蔵庫を確認。残っていた茄子と生クリームを使いたい。ということでジョージア料理シュクメルリのような献立に。

野菜と生クリームのシュクメルリ丼

鶏肉をニンニクで炒めて

茄子、ズッキーニ、にんじん、じゃがいも

コンソメを入れて煮込んだ後

生クリームで仕上げた簡単レシピ。

具材も本場と違うけど

ご飯にかけるシュクメルリ丼、パンと食べるお好みで

ツナサラダ

レタス、きゅうり、ツナ