今日はおせちの残り物などを使って洋風おせち。
単なるオードブルではなくて、なるべくおせちでも使われる意味がある食材を利用。
黒豆クリームチーズトーストのせ
きゅうりとスモークサーモンのピンチョス
明太子と枝豆ブロッコリーのマカロニサラダ
海老とれんこんのガーリック炒め
クラムチャウダーのパイ包焼き
ガーリックトースト
オードブルとスープ、全体的にクリスマスっぽいメニューでこのあとお肉のが出てきそうなコースだけど、今日はなし
キャンドルは紅白にしてお正月気分
和風のおせちと同じような具材なので、わざわざ買い足さなくて良いのが嬉しいところ
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