今日の夕飯はウィンナー シュニッツェル。
豚肉のシュニッツェルはまたに食べるけど仔牛のシュニッツェルは初めて。
サラダを用意しなかったので、代わりにルッコラをお好みで。レモンもお好みで。
付け合わせはオーブンで焼いた焼き野菜とマッシュルームとサーモンの卵焼き。
焼き野菜はじゃがいも、芽キャベツ、にんじん、パプリカ入り。オリーブオイルと塩をまぶして、オーブンにお任せの簡単レシピ。
各自好きなだけお皿に盛るスタイル。
スープはパプリカ、玉ねぎ、にんじんの野菜スープ。
