今日はバレンタインなので、2種類のパエリアを作ってパエリアパーティー。
海鮮パエリア
海老、アサリ入り、パプリカで飾った海鮮パエリア
ご飯はパプリカパウダーとカレー粉入り
イカ墨パエリア
イカ墨パエリアにはイカと枝豆をトッピング
どちらもオーブンで作ったのだけど、芯が残ってしまって失敗気味。
次回はお水の量を増やそう
お好みでレモンをかけて
スペイン風卵焼き
昨日の残りの牛肉タルタルとじゃがいも入り
スペイン風オムレツにしようと思ったら失敗して、スペイン風スクランブルエッグ（笑）
見た目はともかく、味はスペイン風卵焼きで美味しかった
タコときゅうりのサラダ
缶詰のタコときゅうりのサラダ
酸味はレモン汁
ラムのスペアリブ
少し前の残り物、4本だけあったので消費
クレイジーソルトで味付け
パエリアの残りのパプリカを添えて
デザートにはチョコのブラウニー
2種類のパエリアを中心に、スペイン風を意識した夕飯献立
バレンタインだけじゃなく、クリスマス、誕生日などパーティーメニューによさそう
パーティーで失敗したくない場合は、炊飯器パエリアの方が失敗なしでおすすめかも