今日の夕飯はメインにローストビーフ。
ご飯派、和食派が多い我が家はローストビーフの日もご飯と食べる献立。
自家製ローストビーフ
エアフライヤーと電子圧力鍋の低温調理モードで作った自家製ローストビーフ。簡単放置で完成。個人的にはエアフライヤーで作った方がおいしかった。
低温調理モードの方は少し火が通り過ぎてしまった。レタスとブロッコリーとお皿に盛り付け
タレはご飯に合わせて醤油ベース。
すりおろし玉ねぎ、ニンニク、塩胡椒、ハチミツ
とローストビーフと肉汁。
ご飯にかけるだけでも美味しいタレ。
ポテトサラダ
サラダはリクエストがあったポテトサラダ。
コンソメスープ
じっくり炒めた玉ねぎを煮込んだコンソメスープ。パセリ入り