揚げないコロッケの献立。揚げ物が苦手になった夫と揚げ物が食べたい子供のためのメニュー。副菜にはイワシ煮物、酢の物、味噌汁を。
揚げないコロッケ
ヘルシオで作ったじゃがいもと玉ねぎとひき肉の揚げないコロッケ。揚げないコロッケは先にパン粉をフライパンで炒めてからヘルシオに入れるという作り方なので、油を沢山使わないのが助かる。
コロッケにはキャベツとゆで卵を添えて
夫は揚げ物が苦手になったけど、揚げないコロッケは美味しいらしい
イワシ煮物
クッキングプロで煮込んだいわし。30分加圧。骨まで柔らくて子供でも食べやすい。
簡単で美味しかったからまた作ろう
きゅうり酢の物
きゅうりと昨日の残り物、焼き鳥のハツと鶏皮とチャイブと和えたもの。
チャイブは本当に優秀で便利なハーブ
お味噌汁
えのきとほうれん草の味噌汁
